Villaggio Bassetti - Rosé 2020
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Localizada em São Joaquim, na fria Serra Catarinense, a Villaggio Bassetti vem ano após ano cultivando a paixão pelo vinho herdada da família Pioli Bassetti.
Dar tudo à uva no campo. Extrair dela o melhor na vinícola. Para se manter fiel a este princípio a vinícola foi buscar a tecnologia para trazer ao seu vinho a sofisticação almejada. Equipamentos adequados ajudam a produzir os vinhos, incluindo os tanques de aço inox, e vieram do país berço do vinho e das famílias Pioli e Bassetti. Equipamentos de última geração para uma nova geração de vinhos. Inovação constante, inclusive na forma de elaborá-los.
O clima frio da região retarda e alonga o ciclo das videiras contribuindo para um perfeito amadurecimento das uvas. O solo pedregoso ajuda na rápida drenagem das águas da chuva. O resultado são uvas sadias e ricas em polifenóis e açúcares naturais. Dizem os enólogos que o vinho é feito no campo. Quando o terroir é perfeito, o vinho assim deve ser. E os vinhos da Villaggio Bassetti comprovam a máxima. Um novo terroir trabalhado com paixão e dedicação pode apresentar, na taça, vinhos encantadores.