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Casa Geraldo- Espumante Brut

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Seleção total da uva e desengace com máquinas especiais. Prensa e separação do mosto flor, em seguida foi fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), para obtenção do vinho base. A segunda fermentação foi realizada utilizando o Método Charmat de espumatização (fermentação em autoclave). Engarrafado jovem para preservar seu frescor e aroma frutado.

  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Chardonnay e Pinot Noir
  • Produtor: Casa Geraldo
  • Região: Serra da Mantiqueira
  • País: Brasil
  • Safra: 2023
  • Aspecto visual: Amarelo Palha.
  • Nariz: Notas de frutas cítricas, frutas em calda, pão tostado e confeitaria.
  • Boca: Aromas intensos e fácil de beber.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora
  • Temperatura de serviço: 6º a 8º C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Frios, Sushi e Tortas.
  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Chardonnay e Pinot Noir
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Casa Geraldo
  • Safra: 2023
  • Aspecto visual: Amarelo Palha.
  • Nariz: Notas de frutas cítricas, frutas em calda, pão tostado e confeitaria.
  • Boca: Aromas intensos e fácil de beber.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 6º a 8º C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Brasil
  • Região: Serra da Mantiqueira