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Perspectiva Douro DOP 2017

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Vinho tinto seco obtido a partir de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, cultivadas em solo de xisto, em Cima Corgo e Douro Superior – Santa Marta de Penaguião, Portugal.


As uvas são desengaçadas, depois a maceração a frio tem por finalidade passar os sabores finos e frescos da fruta para o mosto. A fermentação malolática em barrica alivia a firme acidez, torna o vinho mais aveludado e texturado. Finalmente ocorre o estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, que pretende suavizar os taninos e conferir complexidade apelativa.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
  • Produtor: Santos & Seixo
  • Região: Douro
  • País: Portugal
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Vermelho fechado intenso
  • Nariz: Aroma de amoras silvestres em compota.
  • Boca: Na boca taninos redondos e sedosos, cheio, acidez correta com final longo.
  • Intensidade: Alta
  • Teor Alcoólico: 14,00%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16°C e 18°C
  • Volume: 750ml
  • Considerações do Sommelier: Vinho de cor fechada intensa. Aroma de amoras silvestres em compota. Na boca um vinho de medio corpo, persistente e final longo.
  • Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes, massas, petiscos e queijos.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,00%
  • Produtor: Santos & Seixo
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Vermelho fechado intenso
  • Nariz: Aroma de amoras silvestres em compota.
  • Boca: Na boca taninos redondos e sedosos, cheio, acidez correta com final longo.
  • Intensidade: Alta
  • Temperatura de serviço: Servir entre 16°C e 18°C
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Portugal
  • Região: Douro