Bella Conchi - Cava Espumante Brut Rosé

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Bella Conchi - Cava Espumante Brut Rosé

R$ 157,00

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Categorias : de R$ 100,00 a R$ 200,00, Espanha
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Cava é um espumante de qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP). É elaborado pelo método tradicional, em que o vinho sofre um processo de segunda fermentação nessa mesma garrafa que acabará por chegar ao consumidor após um estágio mínimo de nove meses.

Tipo do vinho: Espumante
Uva: 100% Trepat
Produtor: Villa Conchi
Região: Cataluña – Cava
País: Espanha
Safra: N/S

Aspecto visual: Cor cereja
Nariz: Destaca-se pela intensidade da fruta vermelha madura e também cítricos. Aromas de frutas frescas, framboesas, frutas cítricas, cerejas, florais leves e um toque de fermento.
Boca: Envolvente maciez gustativa, pura expressão da fruta. Um equilíbrio de acidez e certa doçura, bolhas frescas e vivas. Final que lembra frutas vermelhas.
Intensidade: Média
Teor Alcoólico: 11,5%
Corpo: Médio - 12 meses em sur lie

Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 2-3 anos
Temperatura de serviço: 6-8°C
Volume: 750ml
Harmonização: Perfeito como aperitivo. Tapeo (tapas espanholas variadas). Peixes grelhados e carnes brancas, como coelho assado, linguado, sardinha, etc, sopas de legumes com molhos cremosos, velouté de presunto de ervilha, ratatouille, friturinhas de lulas, panquecas de camarão e queijo de cabra.

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