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Colonnara Lyricus Jesi Classico Branco 2017 - The Blend Wines

Colonnara Lyricus Jesi Classico Branco 2017

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A Vinícola
A Colonnara foi estabelecida em 1959 por 19 viticultores em Cupramontana, o terroir ideal para o cultivo da uva branca Verdicchio. Atualmente, a cooperativa conta com 110 produtores, que adotam a agricultura sustentável e técnicas modernas na produção. Segundo Hugh Johnson, a Colonnara é um dos melhores produtores de Verdicchio dei Castelli di Jesi. São produzidos também espumantes, vinhos brancos com as uvas Passerina e Pecorino e tintos de uvas regionais.

 

Vinhedos
Os 120 ha de vinhedos estão situados a uma altitude média de 450 metros, o que permite uma maturação lenta das uvas. O microclima varia, assim como a altitude e a composição dos solos, o que representa a grande riqueza da Colonnara.

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Verdicchio
  • Produtor: Colonnara
  • Região: Marche
  • País: Itália
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Amarelo palha vivo com reflexos esverdeados
  • Nariz: Notas de frutas frescas (maçã verde, toranja, kiwi), delicadas e elegantes expressões florais de acácia, vassoura e mimosa e notas legumes de aipo e sálvia
  • Boca: Estrutura média. Num impacto inicial de frescura e sabor, em bom equilíbrio com as partes moles, notas persistentes tomam conta finalizando de maçã verde.
  • Corpo: Médio
  • Temperatura de serviço: 10-12°C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Pratos com frutos do mar, vegetais, peixes brancos grelhados ou com molhos delicados, carnes brancas, além de queijos de maturação média, queijo de cabra e omeletes com cogumelos e ervas.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Verdicchio
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Produtor: Colonnara
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Amarelo palha vivo com reflexos esverdeados
  • Nariz: Notas de frutas frescas (maçã verde, toranja, kiwi), delicadas e elegantes expressões florais de acácia, vassoura e mimosa e notas legumes de aipo e sálvia
  • Boca: Estrutura média. Num impacto inicial de frescura e sabor, em bom equilíbrio com as partes moles, notas persistentes tomam conta finalizando de maçã verde.
  • Temperatura de serviço: 10-12°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: Itália
  • Região: Marche

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