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Ir para a LojaUma Vinícola Brasileira da Serra Gaucha, a Maximo Boschi é comandada pelos enólogos Renato Savaris e Daniel Dalla Valle desde 2000, ambos possuem uma vasta experiência no setor vitivinícola. Juntos elaboram obras que proporcionam uma experiência inesquecível.
Para demostrar o potencial da região, a uva é colhida em um ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos e refrescantes, breve passagem por barrica de carvalho e auxiliados por 180 dias de armazenamento em aço inox e repouso em garrafa.
A linha Vezzi utiliza do Método Martinotti/Charmat longo, onde a levedura tem contato de 72 dias com o espumante em agitação, o que garante ótima estruturação, complexidade e qualidade.