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Manz - Platónico Cheleiros 2018

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Este vinho é um blend entre as castas portuguesas Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Syrah, que une a elegância e a simplicidade numa só garrafa. 

 

"Não quero fazer muito vinho, quero fazer bom vinho" sempre foi a filosofia de André Manz, um brasileiro natural de Caraguatatuba, ex-jogador do Esporte Clube Taubaté, que foi morar em Portugal nos anos 80 e iniciou seu projeto de viticultura.

 

Cheleiros, aldeia medieval situada a poucos quilômetros de Lisboa, conta na sua história com fortes vínculos à produção das uvas e do vinho. Séculos de tradição, que ao longo do tempo se foi perdendo. Em parte, devido às características peculiares dos seus terrenos, investimentos no cooperativismo e desvalorizações das suas tradições, mas principalmente pelo abandono das atividades agrícolas por força do desenvolvimento. Tem uma história rica com referências tão antigas como o Neolítico, heranças tão presentes à ocupação Romana, vinhos tão bons como os da ManzWine, que atualmente ajudam a reerguer a tradição vinícola da região.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Syrah.
  • Produtor: ManzWine
  • Região: Península de Setúbal
  • País: Portugal
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Vermelho rubi profundo
  • Nariz: Frutas vermelhas maduras e notas florais.
  • Boca: Complexo e equilibrado.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Corpo: Equilibrado
  • Estimativa de guarda: Até 10 anos
  • Temperatura de serviço: 17ºC a 18ºC
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Carnes vermelhas, queijos curados e cordeiro.
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Syrah.
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Produtor: ManzWine
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Vermelho rubi profundo
  • Nariz: Frutas vermelhas maduras e notas florais.
  • Boca: Complexo e equilibrado.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 17ºC a 18ºC
  • Corpo: Equilibrado
  • Pais: Portugal
  • Região: Península de Setúbal