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Robert Moncuit - Gran Cru Réserve Perpétuelle

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Fundado em 1889, Robert Moncuit é conhecido por seus Champagnes excepcionais. Hoje, seus filhos Françoise e Pierre, considerados dois dos melhores vignerons da região, mantêm o reputado legado expressando o terroir nos vinhos. O cultivo é feito em equilíbrio com a natureza. A colheita é manual e são usadas leveduras nativas, com maturação sobre borras finas durante meses antes do engarrafamento.
  • Tipo do vinho: Champagne
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Produtor: Robert Moncuit
  • Região: Le Mesnil-sur-Oger
  • País: França
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Cor amarelo-palha brilhante e com bolhas finas e persistentes.
  • Nariz: No nariz, este champagne tem aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, seguidos por notas de maçã verde, brioche e um toque de amêndoas.
  • Boca: No paladar, este champagne é muito seco e fresco, com uma acidez elevada e um sabor acentuado de frutas cítricas e maçãs. O final é longo e persistente, com notas de pão tostado e amêndoas.
  • Intensidade: Média
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Beber agora ou guardar por até 10 anos
  • Temperatura de serviço: 8°C e 10°C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Combina bem com uma variedade de pratos. É especialmente adequado para acompanhar frutos do mar, como ostras, camarão e caranguejo, mas também pode ser apreciado com queijos de pasta mole ou sobremesas leves, como frutas frescas ou sorvete de limão.
  • Tipo do vinho: Champagne
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Robert Moncuit
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Cor amarelo-palha brilhante e com bolhas finas e persistentes.
  • Nariz: No nariz, este champagne tem aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, seguidos por notas de maçã verde, brioche e um toque de amêndoas.
  • Boca: No paladar, este champagne é muito seco e fresco, com uma acidez elevada e um sabor acentuado de frutas cítricas e maçãs. O final é longo e persistente, com notas de pão tostado e amêndoas.
  • Intensidade: Média
  • Temperatura de serviço: 8°C e 10°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: França
  • Região: Le Mesnil-sur-Oger