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Comte de Bailly Crémant De Bourgogne

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A Vinícola
A Veuve Ambal foi criada em 1898 por Marie Ambal, natural de Rully, Borgonha, e viúva do banqueiro parisiense Antoine-Émile Ambal. Ela foi pioneira no desenvolvimento dos espumantes da Borgonha, produzidos pelo método tradicional. Em 2005, a Veuve Ambal deixou suas instalações centenárias em Rully e se mudou para perto de Beaune. Desde 2010 a empresa é comandada por Aurélien Piffaut, sexta geração da família de viticultores. Um dos espumantes produzidos pela Veuve Ambal é o Comte de Bailly, de ótima qualidade e preço competitivo.

 

Vinhedos
São 250 ha de vinhedos, alguns deles orgânicos e outros de agricultura sustentável, situados em seis diferentes terroirs. Essa diversidade traz riqueza e complexidade aos vinhos produzidos.

  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Aligoté, Chardonnay, Gamay e Pinot Noir (Pinot Nero)
  • Produtor: Veuve Ambal
  • Região: Borgonha
  • País: França
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Coloração amarelo brilhante.
  • Nariz: Aromas frutas amarelas e notas cítricas
  • Boca: Agradável, fresco e marcante.
  • Intensidade: Média a Alta
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: Pronto para beber.
  • Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Aperitivos e carnes brancas
  • Tipo do vinho: Espumante
  • Uva: Aligoté, Chardonnay, Gamay e Pinot Noir (Pinot Nero)
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Veuve Ambal
  • Safra: N/S
  • Aspecto visual: Coloração amarelo brilhante.
  • Nariz: Aromas frutas amarelas e notas cítricas
  • Boca: Agradável, fresco e marcante.
  • Intensidade: Média a Alta
  • Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
  • Corpo: Médio
  • Pais: França
  • Região: Borgonha