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Empirico Saperavi

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Apriori Wine é uma das mais conceituadas vinícolas da Moldávia, possui um excelente Terroir e mão de obra super qualificada.

 

A vinícola mistura antigas tradições com equipamentos modernos e avançados alcançando ótimos resultados em seus exemplares.

 

O vinho em questão é um exótico varietal elaborado a partir da principal variedade georgiana, a Saperavi, conhecida como uma uva tintureira (casca e baga escura) de grande longevidade.

 

Este vinho, campeão de importantes concursos internacionais, vai envolver os seus sentidos e convencê-lo de que este vasto mundo do vinho é simplesmente fantástico.

  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Saperavi
  • Produtor: Apriori Wine
  • Região: Lunca Prutului
  • País: Moldávia
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Rubi profundo e brilhante
  • Nariz: O nariz é amplo, com um mar de aromas entre especiarias e frutas silvestres. Notas como ameixa, framboesa, pimenta do reino e canela são bastante perceptíveis e o deixam atraente.
  • Boca: Em boca conquista por seu agradável sabor que combina doçura natural com taninos potentes e ótima acidez. Revela toques de baunilha, chocolate branco e pétalas vermelhas. Conclui em um final longo e complexo. É expressivo, daqueles caldos que conquistará você e seu paladar.
  • Intensidade: Média-Alta
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Corpo: Encorpado
  • Estimativa de guarda: O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2025.
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C.
  • Volume: 750ml
  • Harmonização: Usufrua de sua ótima acidez e combine com entradas e pratos saborosos. Prove com brusquetas, risoto de cogumelos, carnes vermelhas e suína grelhadas ou assadas. Experimente também com kebab (espetinho de carne entremeados com vegetais também conhecido como espetadas).
  • Tipo do vinho: Tinto
  • Uva: Saperavi
  • Volume: 750ml
  • Teor alcoólico: 14%
  • Produtor: Apriori Wine
  • Safra: 2018
  • Aspecto visual: Rubi profundo e brilhante
  • Nariz: O nariz é amplo, com um mar de aromas entre especiarias e frutas silvestres. Notas como ameixa, framboesa, pimenta do reino e canela são bastante perceptíveis e o deixam atraente.
  • Boca: Em boca conquista por seu agradável sabor que combina doçura natural com taninos potentes e ótima acidez. Revela toques de baunilha, chocolate branco e pétalas vermelhas. Conclui em um final longo e complexo. É expressivo, daqueles caldos que conquistará você e seu paladar.
  • Intensidade: Média-Alta
  • Temperatura de serviço: 16 a 18°C.
  • Corpo: Encorpado
  • Pais: Moldávia
  • Região: Lunca Prutului